Ricetta: Liquore Di Amarene, Bevande a base di Amarene, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Liquore Di Amarene

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Base Ricetta

Amarene

Tipologia

Bevande

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Alcool A 90 Gradi	500 G
	Amarene	1000 G
	Zucchero	700 G

Preparazione

Lavate con cura le amarene, privatele del picciolo, ponetele in un vaso a chiusura ermetica, aggiungete lo zucchero e l'alcool, quindi lasciate macerare per tre mesi. Trascorso tale tempo filtrate il liquore e versatelo in bottiglie ben pulite; tappate i recipienti con ceralacca e conservateli per qualche mese prima di consumare questo ottimo liquore.

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