Ricetta: Maccheroni Alla Chitarra Al Sugo, Primo a base di Vitellone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Carne	37
Primo	2
Antipasto	2

Maccheroni Alla Chitarra Al Sugo

Stampa

Base Ricetta

Vitellone

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Maccheroni Alla Chitarra	320 G
	Formaggio Grattugiato	q. b.
	Vitellone	800 G
	Burro	70 G
	Vino Bianco	1 Bicchiere
	Rosmarino	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Insaporite il pezzo di carne nel burro, sale, rosmarino, girandolo di continuo per dieci minuti. Versate un bicchiere di vino bianco secco e fate evaporare. Terminate la cottura della carne in forno per un'ora abbondante. Togliete la carne e con il suo sugo condite i maccheroni appena scolati; completate con il formaggio grattugiato.

Stampa

Sponsor