Ricetta: Maionese Alle Erbe (2), Salsa a base di Spinaci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	108
Contorno	97
Antipasto	35
Carne	13
Pesce	12
Salsa	5
Bevande	4
Pollame	4
Dessert	1

Maionese Alle Erbe (2)

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Base Ricetta

Spinaci

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Maionese	q. b.
	Spinaci	200 G
	Dragoncello	1 Rametto
	Crescione	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Lessate per alcuni minuti gli spinaci in poca acqua salata, scolateli e lasciateli raffreddare. Quindi frullateli con un rametto di dragoncello e un po' di crescione. Incorporate questa crema alla maionese mescolando in modo che il composto assuma un colore verde omogeneo. Regolate il sale.

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