Ricetta: Asparagi Gratinati, Contorno a base di Asparagi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	93
Primo	90
Antipasto	49
Pesce	14
Carne	5
Pollame	5
Bevande	5
Salsa	1

Asparagi Gratinati

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Base Ricetta

Asparagi

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Asparagi	1000 G
	Besciamella Pronta	20 Cl
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	q. b.
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila. Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.

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