Ricetta: Marquesotes, Dessert a base di Uova, provenienza: Messico IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Marquesotes

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Dessert

Origine

Messico

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Zucchero	250 G
	Farina	200 G
	Uova	8
	Limone (scorza Grattugiata)	1
	Burro	q. b.

Preparazione

Sbattere le uova in una terrina e sempre mescolando unire lo zucchero, poi la scorza di limone e la farina, continuando a sbattere a lungo ed energicamente. Imburrare uno stampo, versarvi il composto e cuocere in forno a 180 gradi finché la superficie sarà dorata. Togliere dal forno, sformare il tortino, tagliarlo a fette e infornarle nuovamente fino a doratura completa.

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