Ricetta: Melanzane Con Rucola E Parmigiano, Contorno a base di Melanzane, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Melanzane Con Rucola E Parmigiano

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Melanzane Con Rucola E Parmigiano

Base Ricetta

Melanzane

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Melanzane Alla Griglia Surgelate
 q. b.
Insalata Rucola
 q. b.
Formaggio Parmigiano
 Alcune Scaglie
Sale
 q. b.
Pepe
 q. b.
Olio D'oliva
 q. b.

Preparazione

Usando melanzane alla griglia surgelate, si fa in un lampo: disponete le fette su un piatto di portata, distribuitevi sopra rucola e scaglie di parmigiano e condite con sale, pepe e olio.
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