Ricetta: Millefiori, Bevande a base di Fiori Di Timo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Bevande 7
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Contorno 4
Primo 4
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Carne 3
 


Millefiori

Millefiori

Base Ricetta

Fiori Di Timo

Tipologia

Bevande

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Alcool A 95 Gradi
180 G
Fiori Di Lavanda
1 G
Fiori Di Timo
1 G
Menta Piperita
1 G
Cardamomo
1 G
Chiodi Di Garofano
1 G
Vaniglia
1 G
Dittamo
1 G
Macis
1 G
Coriandolo
1 G
Acqua
500 G
Zucchero
500 G

Preparazione

Frantumate le droghe in mortaio e ponetele a macerare con l'alcool in un vaso chiuso per dieci giorni, avendo cura di agitare due volte al giorno. Filtrate finché il liquore sarà perfettamente limpido ed aggiungete l'acqua e lo zucchero rimestando in modo da ottenere un amalgama perfetto. Imbottigliate con sughero e ceralacca e stappate solo dopo sei o sette mesi.
 


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