Ricetta: Minestra Di Riso E Prezzemolo, Primo a base di Prezzemolo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pesce 10
Carne 8
Bevande 6
Antipasto 2
Pollame 1
 


Minestra Di Riso E Prezzemolo

Minestra Di Riso E Prezzemolo

Base Ricetta

Prezzemolo

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Riso
200 G
Burro
10 G
Formaggio Grana Grattugiato
40 G
Dado
1
Prezzemolo
1 Ciuffo
Cipolla
1

Preparazione

Sbucciate, lavate e affettate la cipolla, rosolatela in una casseruola con il burro, unite un litro di acqua e un dado e portate ad ebollizione. Versate il riso e fate cuocere a fuoco medio per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. A fine cottura incorporate il grana grattugiato ed il prezzemolo tritato. Mescolate bene e servite.
 


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