Ricetta: Minicalzoni Alla Ricotta, Primo a base di Ricotta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Dessert	164
Primo	143
Antipasto	71
Contorno	26
Salsa	11
Carne	3
Pollame	1

Minicalzoni Alla Ricotta

Stampa

Base Ricetta

Ricotta

Tipologia

Primo

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Pasta Per Pizza	500 G
	Ricotta	200 G
	Formaggio Provolone Dolce	90 G
	Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)	100 G
	Prezzemolo	1 Cucchiaino
	Tuorli D'uovo	2
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Schiacciare la ricotta, unire il provolone e il prosciutto a dadini, i tuorli, il prezzemolo, sale e pepe. Stendere la pasta e ricavarne dei quadrati di circa 10 cm di lato. Disporvi un po' di composto, inumidire i bordi e ripiegare la pasta formando dei piccoli calzoni. Friggerli in abbondante olio caldo. Farli asciugare su carta assorbente e servirli caldi.

Stampa