Ricetta: Monte Bianco, Dessert a base di Castagne, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	117
Primo	29
Contorno	10
Carne	6
Antipasto	5
Pollame	4

Monte Bianco

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Base Ricetta

Castagne

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Castagne	500 G
	Latte	50 Cl
	Zucchero Vanigliato	4 Cucchiai
	Cacao	2 Cucchiai
	Panna Montata	q. b.

Preparazione

Lessare le castagne, sbucciarle e privarle della pellicina. Farle cuocere con il latte e lo zucchero vanigliato fino a che siano sfatte. Passarle al setaccio, unire il cacao, mescolare, disporre a forma di cupola in un piatto da portata, ricoprire con la panna montata e servire.

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