Ricetta: Mousse Agli Amaretti, Dessert a base di Biscotti Amaretti, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	72
Primo	2
Contorno	1
Carne	1

Mousse Agli Amaretti

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Base Ricetta

Biscotti Amaretti

Tipologia

Dessert

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Cioccolato Fondente	400 G
	Panna Montata	300 G
	Albumi D'uovo	5
	Biscotti Amaretti	150 G
	Liquore All'arancia	1 Bicchierino
	Nocciole Tostate	q. b.

Preparazione

Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore. Far raffreddare e incorporarvi gli amaretti sbriciolati. Mescolare con una frusta, amalgamarvi la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una coppa di vetro e livellare la superficie con un coltello. Mettere la mousse in frigo per 4 ore prima di servirla decorata con le nocciole.

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