Ricetta: Babà Alla Crema Di Fragoline, Dessert a base di Fragoline, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	14
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Bevande	2

Babà Alla Crema Di Fragoline

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Base Ricetta

Fragoline

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Babà Senza Liquore	2
	Fragoline	150 G
	Farina	50 G
	Uovo	1
	Zucchero	50 G
	Latte	30 Cl
	Panna Fresca	2 Cucchiai
	Zucchero A Velo	q. b.
	Menta	Alcune Foglioline

Preparazione

Preparare una crema pasticcera con la farina, l'uovo, lo zucchero, il latte e la panna. Lasciarla raffreddare e poi versare le fragoline all'interno. Amalgamare il composto. Con una sacca da pasticceria, porre dei ciuffi di crema sul fondo del piatto. Adagiare sopra i babà, spolverare con lo zucchero a velo e decorare con le foglioline di menta.

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