Ricetta: Mousse Di Amaretti, Dessert a base di Biscotti Amaretti, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	72
Primo	2
Contorno	1
Carne	1

Mousse Di Amaretti

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Base Ricetta

Biscotti Amaretti

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cioccolato Fondente	400 G
	Panna Montata Non Zuccherata	300 G
	Biscotti Amaretti	150 G
	Albumi D'uovo	5
	Grand Marnier	1 Bicchierino
	Nocciole	q. b.

Preparazione

Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore. Sbriciolare gli amaretti e incorporarli al cioccolato raffreddato. Sempre mescolando con una frusta unire la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una zuppiera di vetro e mettere in frigo per 4 ore. Prima di servire la mousse decorarla con le nocciole tritate.

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