Ricetta: Mousse Di Prosciutto E Kiwi, Antipasto a base di Prosciutto, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	152
Primo	82
Contorno	45
Carne	28
Pollame	10
Salsa	5
Pesce	3
Dessert	1

Mousse Di Prosciutto E Kiwi

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Base Ricetta

Prosciutto

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 8 persone

Ingredienti

	Prosciutto Cotto	400 G
	Formaggio Robiola	120 G
	Kiwi	3
	Burro	50 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mettete nel mixer il prosciutto tagliato a quadretti, il formaggio, il burro ammorbidito, sale e pepe. Centrifugate sino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Foderate uno stampo con la pellicola trasparente, riempitelo con la mousse di prosciutto. Coprite con altra pellicola. Mettete in frigorifero per 3 ore. Sformate, guarnite con i kiwi a fettine

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