Ricetta: Mtuza Wa Samaki, Pesce a base di Pesce Bianco, provenienza: Kenya IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	209
Dessert	51
Salsa	46
Primo	32
Contorno	32
Pesce	27
Carne	23
Antipasto	13
Pollame	8

Mtuza Wa Samaki

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Base Ricetta

Pesce Bianco

Tipologia

Pesce

Origine

Kenya

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pesce Bianco Senza Spine	1000 G
	Cipolle Tritate	3
	Peperoncini	2
	Aglio	3 Spicchi
	Pomodori Maturi	4
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Aceto Di Vino Bianco	1/2 Tazza
	Cardamomo	1/2 Cucchiaio
	Cumino	1/2 Cucchiaio
	Sale	1/2 Cucchiaio

Preparazione

Preriscaldate il forno a 350 gradi. Mettete il pesce in una teglia; in una padella rosolate le cipolle nell'olio caldo. Distribuitele sopra il pesce. Passate gli ingredienti restanti in un frullatore e poi aggiungete anche questi al pesce. Cuocete la teglia coperta nel forno per 30 minuti circa.

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