Ricetta: Baccalà A Modo Mio (2), Pesce a base di Baccalà, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	135
Antipasto	6
Primo	4
Contorno	2

Baccalà A Modo Mio (2)

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Base Ricetta

Baccalà

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Baccalà	250 G
	Cipolla	1
	Uvetta Sultanina	20 G
	Pinoli	30 G
	Prezzemolo	q. b.
	Peperoncino	1
	Pomodori	200 G
	Olio D'oliva	Poco
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Cuocere la cipolla in padella con poco olio,unire l'uvetta, i pinoli, il prezzemolo tritato ed il peperoncino; aggiungere i pomodori tagliati a pezzi,un goccio d'acqua, i cubi di baccalà pulito e privato della pelle e lasciar cuocere il tutto per 10 minuti.

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