Ricetta: Nidi Ai Peperoni, Primo a base di Peperoni, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	129
Primo	82
Antipasto	39
Carne	21
Pollame	20
Pesce	20
Salsa	9

Nidi Ai Peperoni

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Base Ricetta

Peperoni

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Tagliatelle (nidi)	350 G
	Peperoni Arrostiti	2
	Tonno	1 Scatoletta Di 180 G
	Uovo Sodo	1
	Basilico	Alcune Foglioline
	Olio D'oliva Extra-vergine	60 G
	Sale	1 Pizzico

Preparazione

Portare a bollore abbondante acqua salata e cuocervi i nidi. Frullare i peperoni, arrostiti e pelati, con il tonno sgocciolato, 60 g d'olio, l'uovo sodo, un pizzico di sale e un mestolo d'acqua di cottura. Condire i nidi scolati al dente e guarnirli con qualche fogliolina di basilico. Servire subito. Ricetta velocissima da preparare.

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