Ricetta: Nidi Di Patate Con Le Uova, Contorno a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	338
Primo	146
Pesce	64
Antipasto	59
Carne	41
Dessert	18
Pollame	14
Salsa	2

Nidi Di Patate Con Le Uova

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Base Ricetta

Patate

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patate Grandi Uguali	4
	Uova	4
	Burro	25 G
	Pasta D'acciughe	1 Punta
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lessate le patate per circa 10 minuti. Sgocciolatele, tagliate la calotta superiore e con un cucchiaino svuotatele delicatamente. Sistematele in una pirofila. All'interno di ogni mezza patata sgusciate un uovo e insaporitelo con un fiocchetto di burro, una punta di pasta d'acciughe, sale e pepe. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti. Servite.

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