Ricetta: Nodini Al Prezzemolo, Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	679
Primo	33
Antipasto	16
Salsa	13
Contorno	1
Pesce	1

Nodini Al Prezzemolo

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Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Burro	50 G
	Nodini Di Vitello	4
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Aglio Tritato	q. b.
	Scorza Di Limone Grattugiata	q. b.
	Dado	1
	Vino Bianco	q. b.

Preparazione

Dorare nel burro spumeggiante i nodini di vitello, salare, pepare e cospargere con il trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Unire un dado sbriciolato, coprire a filo con il vino bianco e cuocere per circa 20 minuti a fuoco dolce. Servire caldi.

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