Ricetta: Old Fashioned (5), Bevande a base di Bourbon Whisky, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Old Fashioned (5)

Old Fashioned (5)

Base Ricetta

Bourbon Whisky

Tipologia

Bevande

Persone

Per 1 persona

Ingredienti

Zucchero
1 Zolletta
Angostura
1 Spruzzo
Arancia (con La Buccia)
1 Spicchio
Limone (con La Buccia)
1 Spicchio
Ghiaccio
4 Cubetti
Bourbon Whisky
8 Cl
Soda Water
1 Spruzzo
Ciliegine Al Maraschino
2

Preparazione

Per la preparazione di questo drink non vi servirà né lo shaker, né il mixing-glass, perché è uno dei pochi che si preparano direttamente nel bicchiere. In questo caso, però, è necessario un bicchiere particolare, chiamato old fashioned, che ha lo stesso nome del cocktail (si tratta di un bicchiere simile al tumbler medio). Mettete nel bicchiere la zolletta di zucchero, spruzzatela con l'angostura, poi unite i due spicchi di agrumi (raccomandiamo di lavare i frutti molto bene, in modo che non restino su questi tracce di anticrittogamici) e la soda. Mescolate per un attimo, aggiungete i cubetti di ghiaccio, poi il whisky. Mescolate di nuovo e completate con le ciliegine.
 


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