Ricetta: Baccalà Con Piselli, Pesce a base di Baccalà, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	135
Antipasto	6
Primo	4
Contorno	2

Baccalà Con Piselli

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Base Ricetta

Baccalà

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Olio D'oliva	q. b.
	Baccalà A Pezzi Grandi	600 G
	Cipolla Tritata	1
	Prezzemolo	Abbondante
	Piselli	600 G
	Sale	q. b.
	Brodo (o Vino Bianco)	q. b.

Preparazione

Prendere una padella, coprire il fondo di olio d'oliva, metterci il baccalà reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo. Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.

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