Ricetta: Pan Bagna' Di Nizza, Antipasto a base di Acciughe, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	108
Antipasto	102
Primo	82
Contorno	52
Salsa	29
Carne	7
Pollame	3
Dessert	1

Pan Bagna' Di Nizza

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Base Ricetta

Acciughe

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane Casereccio (tagliate A Metà)	4 Fette
	Filetti D'acciughe Sott'olio	8
	Aglio	1 Spicchio
	Cetriolo	1
	Capperi (o Olive Nere)	Alcuni
	Pomodori Sodi E Maturi	3
	Olio D'oliva	q. b.

Preparazione

Strofinate delicatamente con l'aglio le fette di pane e conditele con l'olio d'oliva. Sovrapponete sul pane i cetrioli tagliati a rondelle sottili, il pomodoro anch'esso tagliato a rondelle e le acciughe sminuzzate coi capperi. Servite freddo versando sopra qualche goccia di aceto di vino.

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