Ricetta: Passato Di Verdura Con Pomodoro, Contorno a base di Pomodori Pelati, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	43
Salsa	4
Contorno	2
Antipasto	1

Passato Di Verdura Con Pomodoro

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Base Ricetta

Pomodori Pelati

Tipologia

Contorno

Persone

Per 1 persona

Ingredienti

	Patate	125 G
	Carote	90 G
	Zucchine Verdi	90 G
	Pomodori Pelati	75 G
	Formaggio Parmigiano	5 G
	Cipolle	5 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.

Preparazione

Pulire e lavare le verdure e tagliarle a pezzetti. Metterle in una casseruola con acqua e lasciare cuocere per 60 minuti circa. A metà cottura aggiungere i pomodori pelati. Passare il tutto al passaverdure e rimettere in una pentola per altri 3-4 minuti. A cottura ultimata condire con olio d'oliva extra-vergine e parmigiano.

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