Ricetta: Pasta All'ortolana, Primo a base di Zucchine, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pasta All'ortolana

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Pasta All'ortolana

Base Ricetta

Zucchine

Tipologia

Primo

Persone

Per 2 persone

Ingredienti

Pasta Tipo Maccheroncini
 q. b.
Cipolla
 1/2
Zucchine
 2
Pomodori Pelati
 6 Cucchiai
Acqua
 6 Cucchiai
Olio D'oliva
 1 Cucchiaino
Sale
 q. b.

Preparazione

Bollire per 10 minuti la cipolla, le zucchine tritate, i pomodori pelati e l'acqua. Si deve ottenere una salsa omogenea a cui va aggiunto l'olio d'oliva. Versare sui maccheroncini cotti in acqua salata.
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