Ricetta: Pasta Fresca Con Calamari, Primo a base di Calamaro, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	5
Primo	2
Antipasto	2

Pasta Fresca Con Calamari

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Base Ricetta

Calamaro

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina	150 G
	Uova	2
	Calamaro Di 200 G	1
	Pomodori	2
	Olio D'oliva Extra-vergine	3 Cucchiai
	Peperoncino	1 Spicchio
	Acqua	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Preparare la pasta. Rosolare l'aglio con il peperoncino, unire il calamaro pulito e tagliato a rondelle e far insaporire. Aggiungere i pomodori, il sale, il prezzemolo, e poca acqua di cottura della pasta, cuocere per 15 minuti circa. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella.

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