Ricetta: Pasta Frolla (4), Dessert a base di Burro, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	111
Salsa	106
Antipasto	65
Contorno	28
Primo	25
Pesce	18
Carne	9
Pollame	2

Pasta Frolla (4)

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Base Ricetta

Burro

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina	300 G
	Zucchero	150 G
	Burro	150 G
	Uovo Intero	1
	Limone (scorza)	1
	Sale	q. b.

Preparazione

Fai la fontana con la farina e lo zucchero. Metti nel mezzo il burro a pezzetti (deve essere freddo), l'uovo e la scorzetta. Aggiungi un pizzico di sale. Lavora gli ingredienti velocemente fino ad ottenere una palla di pasta. Non devi lavorarla troppo perché altrimenti non risulta croccante dopo la cottura. Mettila in frigo 1/2 ora a riposare.

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