Ricetta: Pasticcini Alla Noce Di Cocco (2), Dessert a base di Polpa Di Noce Di Cocco Fresca, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	1

Pasticcini Alla Noce Di Cocco (2)

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Base Ricetta

Polpa Di Noce Di Cocco Fresca

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Polpa Di Noce Di Cocco Fresca Grattugiata	300 G
	Zucchero In Polvere	300 G
	Albumi D'uovo	6
	Sale	1 Pizzico
	Olio D'oliva Per La Placca Da Forno	q. b.

Preparazione

Unire lo zucchero con gli albumi non battuti e il sale. Porre a bagnomaria e girare spesso finché lo zucchero sarà sciolto. Aggiungere quindi la polpa di noce di cocco e amalgamare bene. Ungere la placca da forno di olio e disporvi, allineandole e distanziandole, piccole quantità del composto. Cuocere a 180 gradi fino a doratura.

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