Ricetta: Pasticcio Di Pollo E Zucchine, Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	460
Primo	65
Antipasto	55
Contorno	11
Salsa	7
Bevande	1

Pasticcio Di Pollo E Zucchine

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Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Tempi

Tempo Cottura:

50'

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pollo Arrosto (senza Pelle)	300 G
	Zucchine	3
	Vino Bianco Secco	20 Cl
	Burro	80 G
	Formaggio Emmenthal Grattugiato	60 G
	Prezzemolo	q. b.
	Aglio	1 Spicchio
	Farina Bianca	4 Cucchiai
	Noce Moscata	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tagliate a rondelle sottilissime le zucchine. Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito di aglio e prezzemolo. Dopo 5 minuti salate, pepate, profumate di noce moscata e spolverizzate con la farina. Bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare. Fuori dal fuoco incorporate il formaggio. Versate la preparazione in una pirofila e cuocete in forno a 200 gradi per circa 15 minuti.

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