Ricetta: Patate Al Vino (2), Contorno a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Contorno 338
Primo 146
Pesce 64
Antipasto 59
Carne 41
Dessert 18
Pollame 14
Salsa 2
 


Patate Al Vino (2)

Patate Al Vino (2)

Base Ricetta

Patate

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Patate
600 G
Rosmarino
1 Rametto
Vino Bianco Secco
1 Bicchiere
Aglio
2 Spicchi
Olio D'oliva
q. b.
Pepe
q. b.
Sale
q. b.

Preparazione

Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, disporle in una pirofila ben unta d'olio, unire il rosmarino e l'aglio e infornare a 180 gradi. Mescolarle di tanto in tanto. A fine cottura salarle e peparle ed eliminare il rosmarino e l'aglio. Alzare il calore del forno, irrorarle con il vino e farlo evaporare.
 


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