Ricetta: Patate Alla Crema (2), Contorno a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	338
Primo	146
Pesce	64
Antipasto	59
Carne	41
Dessert	18
Pollame	14
Salsa	2

Patate Alla Crema (2)

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Base Ricetta

Patate

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patate	1000 G
	Burro	120 G
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	100 G
	Panna Liquida	2 Bicchieri
	Latte	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Sbucciare le patate, lessarle per circa 12 minuti in acqua salata. Scolarle e tagliarle a fette, metterle in una teglia imburrata, a strati, coprendo ogni strato con burro fuso, un po' di latte, parmigiano, sale e pepe. Coprire l'ultimo strato con parmigiano e 2 bicchieri di panna liquida. Passare in forno caldo a gratinare. Servire caldissime.

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