Ricetta: Patate Con Funghi E Prosciutto, Contorno a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	338
Primo	146
Pesce	64
Antipasto	59
Carne	41
Dessert	18
Pollame	14
Salsa	2

Patate Con Funghi E Prosciutto

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Base Ricetta

Patate

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patate	800 G
	Funghi Coltivati	250 G
	Pasta Tipo Tagliatelle Verdi	380 G
	Mascarpone	50 G
	Formaggio Cremoso	50 G
	Burro	50 G
	Noci Tritate	6
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Formaggio Grana Grattugiato	q. b.

Preparazione

Lessare al dente le tagliatelle. Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso. Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe. Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato.

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