Ricetta: Patate In Insalata Con Bottarga, Contorno a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pesce 64
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Carne 41
Dessert 18
Pollame 14
Salsa 2
 


Patate In Insalata Con Bottarga

Patate In Insalata Con Bottarga

Base Ricetta

Patate

Tipologia

Contorno

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

Patate
10
Bottarga
150 G
Cipolla Piccola
1
Prezzemolo
q. b.
Aceto Di Vino
q. b.
Olio D'oliva Extra-vergine
q. b.
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Lessate le patate con la buccia, sbucciatele e tagliatele a fette. Condite con una salsina fatta con poca cipolla tritata finemente, olio d'oliva extra-vergine, aceto, sale, pepe e prezzemolo. Tagliate la bottarga con l'affetta-tartufo, e coprite le patate.
 


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