Ricetta: Patate Ripiene Alla Brace, Contorno a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	338
Primo	146
Pesce	64
Antipasto	59
Carne	41
Dessert	18
Pollame	14
Salsa	2

Patate Ripiene Alla Brace

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Base Ricetta

Patate

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patata	1
	Mozzarella	q. b.
	Salsiccia	q. b.

Preparazione

Tagliare un'estremità delle patate, scavare la polpa, unire la mozzarella e la salsiccia tritata e condita, farcire le patate, chiuderle con l'estremità tagliata, avvolgerle nella carta argentata, porle nel punto fuoco, erette, coprendole di brace. Si possono usare al posto delle patate, anche zucchine, peperoni, cipolle, arance farcendole con altri ingredienti.

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