Ricetta: Patate Saltate, Contorno a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	338
Primo	146
Pesce	64
Antipasto	59
Carne	41
Dessert	18
Pollame	14
Salsa	2

Patate Saltate

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Base Ricetta

Patate

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patatine Novelle	1000 G
	Cipollotti	300 G
	Pomodorini Ciliegia	300 G
	Fave Sgusciate	200 G
	Prezzemolo	q. b.
	Maggiorana	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Olio D'oliva	2 Cucchiai

Preparazione

Lessare le fave in acqua salata. Lavare e tagliare a metà le patatine. Tagliare e pezzetti i cipollotti e i pomodorini. Scaldare l'olio in una padella e unire le patatine e i cipollotti. Cuocere a fuoco medio per 30 minuti. Unire le fave scolate, i pomodorini, prezzemolo e maggiorana tritati, salare, pepare e cuocere per altri 10 minuti.

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