Ricetta: Patatine Al Tegame, Contorno a base di Patatine Novelle, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	19
Primo	3
Antipasto	3
Salsa	1

Patatine Al Tegame

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Base Ricetta

Patatine Novelle

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patatine Novelle	500 G
	Aglio	1 Spicchio
	Pancetta Tesa	100 G
	Cipolla	1
	Vino Marsala Secco	q. b.
	Brodo	1/2 Bicchiere
	Sale	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.

Preparazione

Scottare le patatine per 10 minuti in acqua bollente. Tritare aglio, cipolla e pancetta e farli rosolare in olio. Unire le patatine, spruzzarle di marsala e poi bagnarle con 1/2 bicchiere di brodo. Cuocere a fuoco basso e a tegame coperto per circa 15 minuti.

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