Ricetta: Penne Con Gli Asparagi, Primo a base di Asparagi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	93
Primo	90
Antipasto	49
Pesce	14
Carne	5
Pollame	5
Bevande	5
Salsa	1

Penne Con Gli Asparagi

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Base Ricetta

Asparagi

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Penne	400 G
	Punte D'asparagi	300 G
	Burro	20 G
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	50 G
	Panna Liquida	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mettere un tegame di terracotta sul fuoco con il burro e l'olio, unire gli asparagi lessati, il sale, il pepe, farli rosolare, aggiungere la panna e far bollire tutto per pochi minuti. Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa preparata, il parmigiano, poco pepe e servire.

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