Ricetta: Pennette Verdi, Primo a base di Peperoni Verdi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	61
Antipasto	28
Contorno	26
Dessert	9
Salsa	8
Pesce	6
Carne	4
Bevande	3
Pollame	2

Pennette Verdi

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Base Ricetta

Peperoni Verdi

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Pennette Rigate	300 G
	Formaggio Gorgonzola Dolce	180 G
	Peperoni Verdi Dolci	2
	Panna	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili. In un padellino fate sciogliere, a fuoco dolce, il gorgonzola tagliato a dadini ammorbidendolo con il cucchiaio di panna, salate, pepate appena. Lessate le pennette, conditele con la crema di formaggio e i peperoni. Mescolate e servite subito.

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