Ricetta: Peperoni Arrostiti All'insalata, Contorno a base di Peperoni, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	129
Primo	82
Antipasto	39
Carne	21
Pollame	20
Pesce	20
Salsa	9

Peperoni Arrostiti All'insalata

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Base Ricetta

Peperoni

Tipologia

Contorno

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Peperoni Gialli E Peperoni Rossi Grandi	8
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Aglio	3 Spicchi
	Olio D'oliva	2 Misurini
	Limoni	2
	Sale	q. b.

Preparazione

Dopo aver pulito con un panno i peperoni, metterli sulla griglia e farli arrostire, quindi pulirli togliendo la pelle, il torsolo e i semi; disporli in una zuppiera aggiungendo l'aglio tagliato a fettine, il prezzemolo tritato, l'olio, il sale e il succo di limone. Farli insaporire per circa 20 minuti e servire.

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