Ricetta: Peperoni In Agrodolce (2), Contorno a base di Peperone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	31
Contorno	18
Bevande	13
Salsa	8
Pesce	6
Antipasto	4
Carne	2
Pollame	1

Peperoni In Agrodolce (2)

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Base Ricetta

Peperone

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Peperoni Rossi	q. b.
	Cipolla	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Aceto Di Vino	q. b.
	Salsa Di Pomodoro	q. b.
	Zucchero	q. b.

Preparazione

Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline. Tagliate la cipolla a pezzetti piccoli. Mettere in padella cipolla e peperoni con olio e sale. Quando sono ben cotti aggiungere poca salsa di pomodoro. Quando la salsa si è asciugata aggiungere l'aceto e lo zucchero, alzare la fiamma per qualche secondo e spegnere. Servire freddo.

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