Ricetta: Banane Fritte All'indonesiana, Dessert a base di Banane, provenienza: Indonesia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	98
Bevande	7
Antipasto	4
Contorno	2
Pollame	2
Primo	2
Pesce	1
Salsa	1

Banane Fritte All'indonesiana

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Base Ricetta

Banane

Tipologia

Dessert

Origine

Indonesia

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Banane	4
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Zenzero	3 Cucchiai

Preparazione

Scegliere 4 banane di media grossezza, ben mature e sode. Sbucciarle, eliminare i filamenti e tagliarle in 2 nel senso della lunghezza, quindi in 2 trasversalmente. Rigirarle bene nello zucchero, finché non ne saranno del tutto ricoperte, poi friggerle nell'olio caldo (non fumante), sino a che avranno preso un bel colore dorato.

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