Ricetta: Pesce All'uccelletto, Pesce a base di Pesce Spada, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pesce All'uccelletto

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Pesce All'uccelletto

Base Ricetta

Pesce Spada

Tipologia

Pesce

Persone

Per 2 persone

Ingredienti

Aglio
 q. b.
Alloro
 q. b.
Pesce Spada
 2 Porzioni
Vino Bianco
 1 Cucchiaio
Prezzemolo Fresco
 2 Cucchiai

Preparazione

Porre in poca acqua un trito di aglio e alloro, adagiare le porzioni di pesce spada e far cuocere. Poco prima di ultimare la cottura, spruzzare con il vino bianco. Servire dopo aver spolverizzato con il prezzemolo fresco.
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