Ricetta: Pesce Con Olive, Pesce a base di Pesce Persico, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	26
Primo	3
Bevande	1

Pesce Con Olive

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Base Ricetta

Pesce Persico

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetti Di Pesce Persico	500 G
	Burro	50 G
	Olive Verdi	100 G
	Vino Bianco	1/2 Bicchiere
	Prezzemolo	q. b.
	Brodo	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

In una teglia sciogliete il burro col prezzemolo tritato, unite i filetti di pesce, fate insaporire a fuoco moderato. Salate, pepate, spruzzate col vino, lasciatelo evaporare, aggiungete le olive tagliate a rondelle. Cuocete ancora pochi minuti, se il sugo fosse troppo denso bagnate con poco brodo caldo.

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