Ricetta: Pesce Spada Impanato, Pesce a base di Pesce Spada, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	83
Primo	11
Antipasto	3

Pesce Spada Impanato

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Base Ricetta

Pesce Spada

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pesce Spada	8 Fette
	Uova	3
	Pangrattato	q. b.
	Farina	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
Per Decorare:
	Prezzemolo	q. b.
	Limone	q. b.

Preparazione

Salare il pesce e lasciarle insaporire per 10 minuti. Sbattere le uova, tuffarvi il pesce, poi passarlo nella farina, quindi nel pangrattato. Premere bene per far aderire la panatura. Dorarle nell'olio caldo, girandole con una paletta. Metterle a perdere unto su carta da cucina. Sistemarle su un piatto da portata e decorare a piacere con prezzemolo e limone.

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