Ricetta: Pesto Alla Trapanese, Salsa a base di Aglio, provenienza: Trapani@Sicilia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Salsa	51
Primo	32
Antipasto	17
Contorno	17
Bevande	5
Pesce	5
Pollame	4
Carne	2

Pesto Alla Trapanese

Stampa

Base Ricetta

Aglio

Tipologia

Salsa

Origine

Trapani, Sicilia

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Aglio	Alcuni Spicchi
	Sale	Poco
	Mandorle	Alcune
	Basilico	1 Pugno
	Pomodori Freschi	Alcuni
	Olio D'oliva Extra-vergine	1 Filo

Preparazione

E' come un pesto alla genovese, ma un po' più ruvido e colorato. Si fa così: pesta in un mortaio qualche spicchio di aglio con un po' di sale e alcune mandorle. Buttaci dentro un bel pugno di basilico e qualche pomodoro fresco. Alla fine aggiungi un filo d'olio buono, e condisci la pasta.

Stampa