Ricetta: Pesto Di Mandorle E Noci, Salsa a base di Mandorle, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	219
Pesce	18
Bevande	16
Pollame	13
Primo	12
Contorno	12
Antipasto	11
Carne	6
Salsa	2

Pesto Di Mandorle E Noci

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Base Ricetta

Mandorle

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Mandorle Pelate	160 G
	Gherigli Di Noci	80 G
	Panna Da Cucina	Alcuni Cucchiai
	Pistacchi	80 G
	Zucchero	1 Cucchiaino
	Noce Moscata	q. b.
	Cannella	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tritate finemente mandorle, noci e pistacchi; mettete il ricavato in una ciotola, unite alcuni cucchiai di panna e mescolate. Salate, pepate, insaporite con un po' di cannella, noce moscata e un cucchiaino di zucchero. Ottima per condire ravioli di magro o tagliatelle all'uovo.

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