Ricetta: Barbabietole In Salsa, Contorno a base di Barbabietole, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	23
Primo	9
Pesce	2
Antipasto	1

Barbabietole In Salsa

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Base Ricetta

Barbabietole

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Barbabietole	2
	Prezzemolo	q. b.
	Basilico	q. b.
	Cerfoglio	q. b.
	Aglio	1 Spicchio
	Aceto Di Vino	2 Cucchiai
	Olio D'oliva	6 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tritate le erbe aromatiche con lo spicchio d'aglio. Tagliate a fette le barbabietole, mettetele in una ciotola, cospargetele con le erbe odorose. Preparate il condimento: emulsionate sei cucchiai d'olio con due d'aceto, sale e pepe. Versate la salsa sulle barbabietole, lasciate insaporire. Servite.

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