Ricetta: Petti Di Pollo Alla Pizzaiola, Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	460
Primo	65
Antipasto	55
Contorno	11
Salsa	7
Bevande	1

Petti Di Pollo Alla Pizzaiola

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Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Petti Di Pollo	2
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Aglio	2 Spicchi
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaio
	Pomodori Maturi	4
	Olive Verdi	6
	Capperi	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Rosolate le fettine, ottenute disossando e battendo i petti di pollo, in una casseruola con l'olio, l'aglio e il prezzemolo tritati. Unite i pomodori precedentemente schiacciati in un piatto fondo, 6 olive verdi, e spargete alcuni capperi. Salate e pepate. Lasciate cuocere a pentola scoperta e fuoco medio per 20 minuti, fino a che il sughetto si sarà addensato.

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