Ricetta: Piselli Al Burro, Contorno a base di Pisellini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Primo	13
Contorno	4
Pesce	1

Piselli Al Burro

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Base Ricetta

Pisellini

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pisellini	450 G
	Cipolline	200 G
	Burro	80 G
	Prezzemolo	1 Ciuffo
	Zucchero	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Mettere in una casseruola con 70 g di burro i piselli, le cipolline pelate e sbollentate, il prezzemolo, il sale e una presa di zucchero, versare a filo l'acqua, coprire e far cuocere a calore moderato. Eliminare il prezzemolo, amalgamare il restante burro e servire.

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