Ricetta: Piselli In Agrodolce, Contorno a base di Pisellini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	13
Contorno	4
Pesce	1

Piselli In Agrodolce

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Base Ricetta

Pisellini

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pisellini	450 G
	Cipolle	3
	Insalata Lattuga	1 Cuore
	Burro	100 G
	Aceto Di Vino	3 Cucchiai
	Zucchero	1 Cucchiaio
	Fecola Di Patate	1 Cucchiaio
	Brodo	1 Bicchiere
	Prezzemolo	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Sciogliere il burro in un tegame, unire i piselli, lo zucchero, il sale, il pepe, l'aceto e far cuocere per 10 minuti. Aggiungere il brodo, le cipolle, la lattuga, il prezzemolo e continuare la cottura, incorporare la fecola di patate, mescolare e servire.

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