Ricetta: Pizza Capricciosa, Primo a base di Carciofini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Antipasto 7
Primo 2
Pollame 1
Contorno 1
 


Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

Base Ricetta

Carciofini

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
500 G
Pomodori Maturi
300 G
Mozzarella
1
Carciofini Sott'olio
Alcuni
Funghetti Sott'olio
Alcuni
Olive Nere
Alcune
Prosciutto Cotto
100 G
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
 


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